Bij een mooi glas wijn of een ander aperatief, hoort een goedgevulde borrelplank. In de Italiaanse keuken noemen we datde antipasti. Antipasti betekent letterlijk ‘voor de maaltijd’,maar zijn ook uitermate geschikt als borrelplank. Deze Italiaanse lekkernijen stillen je grootste honger en zorgen ervoor dat je zin krijgt in meer.
Bij een antipasti kunnen pesto’s niet ontbreken. Onze pesto’s maken we zelf en u kunt kiezen uit verschillende smaken. Zo maken wij de originele pesto met rucola, Parmezaanse kaas en pijnboompitten, maar wij maken ook pesto met salie en citroen of een pesto met gerookte amandelen en geroosterde paprika. Ook salami en andere Italiaanse vleeswaren en kaas zullen niet ontbreken.
De prijs van een antipastiplank begint vanaf € 5,50 p.p. Indien gewenst kunnen wij bijpassende wijnen en andere
consumpties voor u verzorgen.